d’Yquem 2006 · 2007 · 2008
같은 와인의 세 빈티지에서 산도, 농축도와 숙성 진행 차이를 비교합니다.
Wine library
품종과 지역, 향과 맛, 양조 방식, 음식 궁합에 시음 단계와 전문가 평가 기준을 더해 면세점별 현재 가격과 함께 확인하세요.
Guided comparison sets
도서에서 정리한 비교 시음 원칙을 현재 관심 목록에 적용했습니다. 가격을 가리고 같은 잔·온도·시간 조건에서 기록하면 빈티지와 생산자 차이를 보기 쉽습니다.
같은 와인의 세 빈티지에서 산도, 농축도와 숙성 진행 차이를 비교합니다.
같은 하우스와 큐베의 빈티지 차이를 온도와 개봉 시간을 맞춰 비교합니다.
Opus One, Heitz Martha’s Vineyard, Dana Helms를 같은 빈티지 안에서 비교합니다.
나파 밸리
다나 에스테이트의 여러 포도밭 개성을 하나로 엮어 검은 과실, 향신료, 부드러운 오크 풍미를 보여주는 나파 레드입니다.
나파 밸리
검은 과실과 바이올렛, 코코아 풍미를 촘촘한 탄닌이 감싸는 나파의 대표적인 보르도 품종 블렌드입니다.
나파 밸리 · 러더퍼드
러더퍼드 서쪽의 단일 포도밭에서 나오는 향기로운 자두 과실과 부드러운 코코아 가루 같은 탄닌이 특징입니다.
나파 밸리 · 스택스 립 디스트릭트
검은 체리와 카시스의 농도, 제비꽃과 흑연 향을 촘촘하면서도 매끈한 탄닌이 받치는 대표적인 나파 카베르네입니다.
나파 밸리 · 오크빌
카시스와 삼나무 위로 마사의 포도밭을 상징하는 민트·유칼립투스 향이 선명하게 드러나는 클래식 나파 카베르네입니다.
나파 밸리 · 오크빌
카시스와 검은 체리, 제비꽃과 코코아 풍미가 매끈한 탄닌 위에 정돈된 나파의 대표 프리미엄 블렌드입니다.
토스카나 · 볼게리
카시스와 붉은 체리, 삼나무와 지중해 허브가 산뜻한 산도와 정제된 탄닌 위에 펼쳐지는 볼게리의 상징입니다.
보르도 · 마고
제비꽃과 잘 익은 자두, 향신료가 실키한 질감 위에 펼쳐지는 향기로운 마고 와인입니다.
보르도 · 생테밀리옹
농밀한 검은 과실과 감초, 초콜릿 풍미를 촘촘한 탄닌이 받치는 힘 있는 생테밀리옹 와인입니다.
보르도 · 소테른
농축된 꿀과 살구 풍미를 높은 산도가 받쳐 주는, 세계적인 기준점으로 꼽히는 소테른 귀부와인입니다.
보르도 · 소테른
감귤과 열대과실의 화려함, 꿀 같은 농도와 생생한 산도가 길게 이어지는 소테른의 상징적인 귀부와인입니다.
보르도 · 소테른
잘 익은 노란 과실과 꿀의 풍미를 또렷한 산도가 정리해 주는 균형감 있는 소테른 귀부와인입니다.
보르도 · 페삭 레오냥
검은 과실과 흑연, 연기와 시가 상자의 뉘앙스가 정교하게 겹치는 페삭 레오냥의 1등급 와인입니다.
보르도 · 페삭 레오냥
붉고 검은 과실 위로 흑연과 스모키한 향이 겹치며, 힘보다 정교함이 먼저 느껴지는 1등급 보르도입니다.
보르도 · 포이약
카시스와 흑연, 삼나무 향을 단단한 탄닌이 감싸는 고전적인 포이약 1등급 와인입니다.
샹파뉴
코트 데 블랑의 샤르도네가 보여주는 선명한 산도와 분필 같은 미네랄, 섬세한 효모 풍미가 중심인 프레스티지 샴페인입니다.
샹파뉴
잘 익은 붉은 과실과 볼린저 특유의 고소한 오크·효모 풍미가 어우러진 힘 있는 미식형 로제 샴페인입니다.
샹파뉴
긴 효모 숙성의 깊은 풍미와 최근 데고르주망에서 오는 생동감을 동시에 추구하는 볼린저의 대표 숙성 샴페인입니다.
샹파뉴
감귤과 흰 과실의 선명함에 토스트와 스모키한 숙성향이 겹치는 균형 잡힌 빈티지 샴페인입니다.
샹파뉴
시트러스와 흰 과실의 긴장감, 효모 숙성의 고소함이 정교하게 이어지는 빈티지 샴페인입니다.
샹파뉴
잘 익은 붉은 과실과 오렌지, 스모키한 미네랄 풍미가 단단한 구조 위에 펼쳐지는 미식형 로제 샴페인입니다.
샹파뉴
붉은 과실과 감귤, 향신료와 효모 숙성향이 여러 층으로 이어지는 깊고 미식적인 로제 샴페인입니다.
샹파뉴
잘 익은 감귤과 흰 과실, 분필 같은 미네랄과 고운 기포가 정교하게 이어지는 루이 로드레르의 프레스티지 샴페인입니다.
샹파뉴
시트러스와 흰 꽃, 백악질 미네랄이 선명하고 단단한 산도가 긴 여운을 만드는 정교한 프레스티지 샴페인입니다.
샹파뉴
잘 익은 과실과 단단한 피노 누아의 구조, 고소한 효모 숙성향이 어우러지는 폴 로저의 프레스티지 샴페인입니다.
샹파뉴
흰 꽃과 시트러스, 열대과실의 화사함 뒤로 짭짤한 미네랄과 파티스리 풍미가 이어지는 희소 빈티지 샴페인입니다.
샹파뉴
야생 딸기와 검은 체리, 장미와 후추가 강렬하면서도 실키하게 이어지는 미식형 희소 로제 샴페인입니다.
샹파뉴
붉은 베리와 블러드 오렌지, 꽃과 향신료가 피노 누아 중심의 섬세한 구조 위에 펼쳐지는 프레스티지 로제 샴페인입니다.
샹파뉴 · 마뢰이 쉬르 아이
단일 포도밭 피노 누아의 힘과 숙성 샴페인의 고소함을 함께 보여주는 희소한 블랑 드 누아입니다.